Olvasd el figyelmesen a pizzával kapcsolatos szövegeket! Egy régi történet szerint a világ első pizzája több száz évvel ezelőtt sült ki. Történt ugyanis, hogy egy szegény vándorlegény kétnapi bolyongás után bekopogott egy olasz falu egyik házának ajtaján. A gazdaasszony beengedte, leültette, de bajban volt, hogy mivel kínálja, mert főtt ennivaló nem igen volt otthon. Szerencsére eszébe jutott egy megoldás. A legény megérkezése előtt éppen kenyeret dagasztott, így lecsípett egy darabkát a kenyértésztából, megpakolta egy kis zöldséggel, paradicsommal, reszelt rá egy kis sajtot, majd betette a kemencébe és megsütötte. Így készült el a világ első pizzája. Hogy ez a történet igaz-e, soha senki nem fogja megtudni, de az biztos, hogy a pizza ma a világ egyik legnépszerűbb étele. (forrás: http://www.toscanapizza.hu alapján) Sonkás-kukoricás pizza Elkészítési idő: 100 perc Hozzávalók A tésztához A feltéthez • 50 dkg finomliszt • 2 doboz tejföl • 5 dl langyos víz • 2 gerezd fokhagyma • 1 csipetnyi cukor • 20 dkg sonka • 2 dkg élesztő • 1 doboz konzerv csemegekukorica • 10 dkg disznózsír • 1 közepes fej lila hagyma • 1 csipet só • 15 dkg sajt (mozarella) • 2 evőkanál napraforgóolaj (a tepsi megkenéséhez) Elkészítés: 1. Kimérjük az alapanyagokat. Az élesztőt cukros, langyos vízbe rakjuk, és várunk 5−10 percet, majd hozzákeverjük a zsírral már összekevert liszthez, csipet sót teszünk hozzá, végül a kiolajozott tepsibe tesszük, és 1 órát hagyjuk pihenni. 2. Ezután a tejfölt kikeverjük az összenyomott fokhagymával, és rákenjük a tésztára. Ízlés szerint a sonkát, a kukoricát és az apróra vágott hagymát ráhelyezzük a tésztára, majd a sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. 4. évfolyam — MNy1 feladatlap / 7 Oldd meg a feladatokat a szövegek alapján! a) Válaszolj a kérdésekre! Melyik mai országban készült el az olvasott történet szerint a világ első pizzája? Vigyázz az ország nevének helyesírására! Mit csinált az asszony, mielőtt a vándor megérkezett hozzá? b) Mennyi az elkészítési ideje a sonkás-kukoricás pizzának? Karikázd be a megfelelő válasz betűjelét! A) háromnegyed óra B) kevesebb, mint egy óra C) több, mint egy óra D) egy óra E) két óra c) Mi kell a pizza tésztájának elkészítéséhez? Karikázd be a helyes válaszok betűjeleit! A) liszt B) só C) ecet D) tejföl E) cukor F) élesztő d) Melyik két háztartási eszközre biztosan nem lesz szükségünk a pizza elkészítésekor? Húzd alá a helyes válaszokat! mérleg evőkanál húsdaráló tepsi uborkaszeletelő e) Számozással állítsd helyes időrendi sorrendbe a szöveg alapján megadott mondatokat! Írd a számokat a mondatok előtti vonalakra! ____ A tésztát a tepsibe helyezzük, pihentetjük. ____ Az élesztőt és a cukrot langyos vízbe rakjuk. ____ Megszórjuk sajttal. ____ Ízlés szerint sonkát, kukoricát, hagymát teszünk a tésztára. ____ Az élesztős, cukros vizet a liszthez keverjük. ____ Megkenjük a fokhagymás tejföllel. 4. évfolyam — MNy1 feladatlap / 8
| Javítókulcs | ![]()      | | Címkék | A címkéket az anyanyelv (F10) feladatokhoz rendelte:
Vári Noémi + MI | | | |
Az appot fejleszti:
Vántus András | Kecskemét,
20/424-89-36 |
matematica.hu | A feladatok az
Oktatási Hivatal honlapjáról származnak. |
10509
